「マツコの知らない世界 あんかけ焼きそばの世界」が2024年2月に放送されました。ゲストはクレイジーケンバンドのギタリスト・小野瀬雅生さん。
放送では、あんかけ焼きそば三大都市として、北海道小樽市のあんかけ焼きそばも紹介されていたので、まとめてみました。
小野瀬さんによると、小樽は寒いため、あんかけ焼きそばの餡が多くて熱いという特徴があるそうです。
(値段などは最新の情報とは異なる場合があります)
あっぱれ亭 奥沢店
「あっぱれ亭 奥沢店」は南小樽駅から徒歩15分ほどのところにあります。
放送で紹介された夜限定の「あんかけ焼きそば」の値段は950円。
豚肉や野菜など、15種類の具材が入っています。
このほかのメニューや値段、定休日などは公式サイトで確認できます。
麺処 龍仁(たつじん)
「龍仁」は南小樽駅から徒歩20分ほどのところにあります。
放送で紹介された「あんかけ焼きそば」の値段は990円。餡は鶏白湯ベースなので、よりトロリとした味わいを楽しめます。
味は醤油と塩の2種類があるようです。
ほかのメニューや値段、定休日などは公式サイトで確認できます。
中華食堂 龍鳳(りゅうほう)
1977年創業の「龍鳳」は小樽駅から徒歩8分のところにあります。
独創的なあんかけ焼きそばを多数提供しており、放送では、かつおぶしがたっぷりのった「ニャンかけ焼きそば」(1,200円)や餡に梅とチーズを使った「ピンク・フロイド焼きそば」(1,350円)が紹介されました。
このほかに紹介されたお店は番組HPで確認できます。