青島食堂東京店の場所やラーメンの値段は?【新潟・長岡ラーメン・生姜・秋葉原】

「青島食堂(あおしましょくどう)」は、新潟県長岡市を中心に展開しているラーメン店ですが、東京・秋葉原にも店舗があります。お店の場所などを調べてみました。

ラーメン通として知られる、バンド「サニーデイ・サービス」の田中貴さんいわく、「青島食堂」のラーメンはとくにチャーシューが絶品とのことです。

(田中貴さんは2021年3月放送の「マツコの知らない世界 地方ラーメンの世界」でもゲストとして出演しているほどのラーメン通です)

 



青島食堂は生姜醤油系ラーメンがウリ。新潟県長岡市の名店

青島食堂はおもに新潟県長岡市に店舗を構えているラーメン店。長岡市にあるのは、宮内駅前店、曙店など。長岡市だけで数店舗が存在します。

青島食堂は「生姜醤油系ラーメン」と呼ばれるスタイルの元祖と言われているお店で、このスタイルは新潟県内全域に広がっていったのだとか。

青島食堂の定番「青島ラーメン」にも、濃い醬油風味のスープに生姜がガツンと効いているそうです。

<参考>
みんなのごはん。(ぐるなび):生姜醤油系ラーメンのレジェンド!新潟「青島食堂」のチャーシューメンで「旨味の交換」の凄さを実感した

 

青島食堂、東京では秋葉原に店舗があります。ラーメン通として知られる、バンド「サニーデイ・サービス」の田中貴さんは以下のような感想を述べています。

  • 食欲をそそる生姜の香り、プニュプニュと喉越しのいい自家製麺
  • チャーシューが素晴らしい。旨味が閉じ込められた、しっとりとした食感。熱々のスープに溶け出す脂が、甘みとコクをプラスする。チャーシュー増しは必須

<参考>
ぐるなび:田中貴オススメのラーメン 2010年時点

 

メニューや値段などは食べログの「メニュー・コース」で確認できます。
(最新の情報ではない可能性もあるので、目安として確認をお願いします)

>>食べログで「青島食堂」秋葉原店

 

青島食堂 秋葉原店の場所

青島食堂 秋葉原店

東京都千代田区神田佐久間町3-20-1

 

<アクセス>
JR「秋葉原」駅(昭和通り口)より徒歩6分 など

 

>>食べログで「青島食堂」秋葉原店をチェック

 

 

※この記事の情報は2021年3月時点のものです。