群馬県高崎市はパスタの街として有名です。市内だけでも高崎パスタのお店は150軒以上あるそうです。
高崎市にあるカフェ&バー「エッセンス」でもパスタを提供しており、高崎パスタのコンテスト「キングオブパスタ2020」には「エスニックスープパスタ」を出品しています。
ちなみに、2020年12月8日放送の「マツコの知らない世界」（TBS）は高崎パスタ特集なので、気になる方は放送や番組HPをチェックしてみてください。
エッセンスのエスニックスープパスタはキングオブパスタにも出品
「エッセンス」は高崎市にあるカフェ&バー。洋食を中心とした料理が楽しめます。
パスタも提供しており、なかでも「エスニックスープパスタ」は、「キングオブパスタ2020」に出品されているパスタです。値段は税込1,100円。（2020年時点）
この夏人気だった当店のグリーンカレーをスープとした、エスニック感満載のスープパスタです。群馬県産のナス、シメジ、鶏肉をじっくり煮込み、冷蔵庫で一晩寝かせることによって旨味が凝縮されています。バケット、ライスで是非余ったスープをお召し上がりください。
（出典：キングオブパスタ）
大食いタレントで高崎パスタ大使のゆりもり（石関友梨）さんが実食している動画もYoutubeにあります。
ゆりもりさんいわく、
- スープはクリームが濃いグリーンカレー。濃厚でおいしい
- そこまで辛くないのでスルスル食べられる
とのこと。
セットとして、ライスかパンのどちらかを選べます。
「エッセンス」は35:00頃
ちなみに、「キングオブパスタ2020」の結果は以下のようになりました。
🇮🇹キングオブパスタ2020🇮🇹
👑順位発表👑
優 勝 カーロ
第２位 高崎リングロード
第３位 ルームスおめでとうございます‼️
この後20時57分から
TBS「マツコの知らない世界」
＼高崎パスタの世界／#キングオブパスタ#キングオブパスタ2020#高崎パスタ#高崎パスタの世界#マツコの知らない世界 pic.twitter.com/a4hpoJzLQJ— キングオブパスタ実行委員@高崎パスタ (@KingofPastaFan) December 8, 2020
エッセンスの場所・アクセス・営業時間・定休日
エッセンス（えっせんす）
＜住所＞
群馬県高崎市通町34 イッコウビル1Ｆ
＜アクセス＞
- 高崎駅西口より徒歩5分
- 高崎OPAより徒歩1分
（エッセンスHPより）
＜営業時間＞
- 月～金、祝前日: 11:30～翌1:00 （料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30）
- 土、日、祝日: 12:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:30 ドリンクL.O. 翌0:30）
（エッセンスHPより）
＜定休日＞
年中無休 ランチは土日祝日営業のみ （食べログより）
営業時間などは変更になる場合もありますので、最新の情報は店舗HPなどで確認をお願いします。
高崎パスタの通販（お取り寄せ）ならボンジョルノがおすすめ
高崎市に本店を置くイタリアンレストラン「ボンジョルノ」は、楽天市場で通販も行っています。
たとえば、「えばらハーブ豚のポークカッチャジョーネ」は、高崎パスタのコンテスト「キングオブパスタ」（第1回・2009年大会）で優勝したこともあるパスタです。
えばらハーブ豚のポークカッチャジョーネ生パスタ（タリオリーニ）（楽天市場）
このほかにも、以下のようなパスタを販売しています。
- ボンゴレスープ
- ペペロンチーノ
- ボロネーゼ（ミートソース）
- ジェノベーゼ
- カルボナーラ
「おいしいパスタの作り方」といったお役立ち情報も載っているので、ぜひチェックしてみてください。
