ギャニオンのメープルシュガーは通販でお取り寄せ可。これを使ったお菓子やレシピは?【メープルシロップ】

ギャニオンは、北海道札幌にあるメープルシロップ専門店です。店主はカナダ・ケベック生まれのマーク・ギャニオンさん。

メープルシロップのほかにも、メープルシュガーという商品も販売しています。こちらは、メープルシロップを煮つめて水分をとばした、粉末のメープルです。

メープルシュガーを使ったお菓子のレシピや通販で購入できるものを調べてみました。

 

ちなみに、2020年11月10日に「マツコの知らない世界」 (TBS)でメープルシロップの世界が放送されるので、気になる方は要チェックです。



ギャニオンのメープルシュガーとは

北海道札幌にあるメープルシロップ専門店ギャニオンでは、メープルシロップのほか、メープルシュガーという商品も販売しています。

メープルシロップを煮つめて水分をとばした粉末のメープルで、カルシウムやミネラルが豊富です。


画像出典:Yahooショッピング

 

サラサラな「グラニュー状タイプ」と、ザクザクとした食感の「6mmタイプ」の2種類があります。

  • グラニュー状タイプ:お菓子やパン作り、ホットコーヒーに
  • 6mmタイプ:焼いても溶けにくいため、トッピングにおすすめ


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メープルシュガーを使ったお菓子(スイーツ)レシピ

メープルシュガーは普通のお砂糖感覚で使用できるとのこと。

マークさんは、クックパッドでメープルシロップやメープルシュガーを使った様々な料理を紹介しています。

>>ギャニオン・メープルのキッチン(クックパッド)

 

クックパッドのレシピでは、メープルシュガーはお菓子やスイーツ作りに使われていることが多く、以下のようなレシピで使用していました。

  • メープルジンジャークッキー
  • メープルレアチーズケーキ
  • メープルミルクプリン
  • パンプキンデザートスープ
  • メープルティラミス
  • メープルホワイトチョコ

このほか、肉じゃが や マイタケスープといったレシピにも使用されています。



メープルシュガーは通販でもお取り寄せできる。値段はいくら?

ヤフーショッピングにはギャニオン公式ショップがあります。


画像出典:Yahooショッピング

 

ギャニオン ヤフーショッピング店では、メープルシロップはもちろん、めーぷるしゅがーも販売されています(価格は送料除く)。

 

メープルシュガー 180g:税込1,015円


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メープルシュガー 1kg:税込4,937円


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(価格は2020年11月時点のものです)

ギャニオン ヤフーショッピング店では メープルシュガーを使ったお菓子も販売

このほか、メープルシュガーを使用したお菓子なども販売しています(一部は予約のみ可)。

メープルサブレ

バターやアーモンドパウダーが入ったサブレ。甘味はメープルシュガーのみを使用。3/5/10枚セットがあります。


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メープルピーナッツバター

千葉県八街市(やちまたし)の落花生とメープルシュガーのみを使用した、ギャニオンオリジナルピーナッツバター。内容量は230g。


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北海道醗酵バター&メープル

北海道の生乳を使用した無添加バターにメープルシュガーが入っています。内容量は110g。

ギャニオン ヤフーショッピング店で売上ランキング第1位の商品です(2020年11月2日時点)。

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(上記の情報は2020年11月時点のものです。販売状況などは変動する場合があります)

メープル生キャラメル

北海道産の生クリームやはちみつ、バターやメープルシュガーを使用した生キャラメル。


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メープルアップルパイ

メープルシロップ、メープルシュガーや北海道産の小麦粉やバターを使用した、ギャニオンオリジナルアップルパイ。


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メープルシュトーレン

北海道富良野市にあるブーランジェリー・ラフィ(Boulangerie Lafi )のパンにギャニオンのメープルシュガーを使用したメープルシュトーレン。

受注生産で50個限定の商品です。


画像出典:Yahooショッピング

 

 

また、ギフトセットも販売しており、

  • メープルシロップ
  • メープルシュガー
  • メープルピーナッツバター

がセットになったものなどが販売されています。

 

お料理が好きな方への贈り物  ※のし・箱・包装・レシピ本付き(Yahooショッピング)

 

このほかにもメープルシュガーを使った商品やメープルシロップなどが販売されているので、気になる方は以下のリンクより確認してみてください。

 

(上記の情報は2020年11月時点のものです。販売状況などは変動する場合があります)