楓の雫(かえでのしずく)は通販でお取り寄せできる?値段は?【メープルシロップ・山形県金山町】

山形県の東北部にある金山町(かねやままち)では、「楓の雫(かえでのしずく)」というメープルシロップ(メイプルシロップ)が生産されています。年間150本ほどしか生産されない、幻の国産メープルシロップです。

「楓の雫」の特徴や値段、通販での取り扱いを調べてみました。

 

ちなみに、2020年11月10日に「マツコの知らない世界」 (TBS)でメープルシロップの世界が放送されるので、メープルシロップに興味があるのなら、要チェックです。



楓の雫は山形県金山町で作られる国産のメープルシロップ

山形県の金山町(かねやままち)では、「楓の雫(かえでのしずく)」というメープルシロップが生産されています。

自生しているイタヤカエデの樹液から作られており、「花(はな)」と「香(かおり)」の2種類があります。

  • 楓の雫(花):カナダ産メープルシロップの約2.5倍のカルシウムを含む
  • 楓の雫(香):カナダ産と同じ糖度でカルシウムが少ない

 

楓の雫(花) 50ml


画像出典:楽天市場

 

楓の雫(香) 50ml


画像出典:楽天市場

 

イタヤカエデの樹液を採取できる時期は、春間近のたった2週間。

樹液を40分の1から66分の1に濃縮しており、1本の楓から生まれるシロップはたったの200ccで、年間に150本ほどしか生産できないといいます。

「カエデの雫」は、やさしい甘さと、市販にはないサラリとした舌触りが絶品だということです。

(参考:楽天市場



楓の雫は通販でお取り寄せできる?値段はいくら?

メープルシロップ「楓の雫」は、楽天市場でも販売されています。樹液が採取されるのが春先であるため、販売は4月下旬~5月上旬頃とのこと。

参考価格は以下の通りです。

楓の雫(花) 税込3,800円
楓の雫(香) 税込3,800円
楓の雫(花・香のセット) 税込7,600円
楓の雫(花・香とフラワー
アレンジメントのセット)
税込10,000円
※メープルシロップの内容量は50ml

 

楓の雫の詳しい情報は商品ページで確認できます。

 

>>楽天市場で「楓の雫」を検索する

(上記は2020年11月時点の情報です。値段などは変動する場合があります)