「果実そのままジャム」は長野県にある「ジャム382」の保坂昇さんなどが手掛けているジャムです。
味の種類はスタンダードシリーズと期間限定のプレミアムシリーズに分かれており、通販(お取り寄せ)で購入することもできます。
ちなみに、TBSの情報バラエティー「マツコの知らない世界」でも国産ジャムが特集されたことがあるので、番組HPをチェックしてみるのもおすすめです(2022年12月13日放送。ゲストはお菓子研究家の飯田順子(いいだじゅんこ)さん)。
果実そのままジャムの通販(お取り寄せ)での値段は?
「果実そのままジャム」は長野県にある「ジャム382」の保坂昇さんなどが手掛けているジャムです。「日本ギフト大賞2018 長野賞」を受賞したこともあります。
その名の通り、入っている果物の固形率が80%以上と非常に高いのが特徴。
このほか、希少糖や(ペクチンではなく)寒天を使用するといったこだわりも。寒天を使用することで離水防止につながり、味に影響を与えないため、果物本来の味を大切にすることができるそうです。
「かじつそのままジャム」の味の種類は10種類以上あります。
もも、あんず、りんごといったスタンダードシリーズのほか、ほおずき、ミルク、シャインマスカットといった期間限定のプレミアムシリーズに分かれているようです。
(参考:ジャム382 商品のご紹介)
「ジャム382」のHPによると、「果実そのままジャム」はAmazonや東京商店楽天市場店でも購入できるとのこと。
Amazonでは、6本セットや3本セット、単品でも販売されています。
>>Amazon:果実そのままジャム 日本ギフト大賞2018長野賞受賞 150g x 6本
参考価格:5,800円
東京商店楽天市場店では、いちご、シャインマスカット、ミルクの3本ギフトセット(参考価格:4,200円)などが販売されています。
>>東京商店 楽天市場店:果実そのままジャム 国産いちご+シャインマスカット+ミルク ギフトセット
※上記は最新の情報とは異なる場合があります。
「マツコの知らない世界 国産ジャムの世界」にも出演した飯田順子さんのジャムレシピ本(Kindle版)
(試し読みできます)