6月20日に「マツコの知らない世界 日本キムチの世界」が放送されます。ゲストは高麗食品(こうらいしょくひん)の代表取締役社長・黄鍾守さんなど。
高麗食品のキムチは通販(お取り寄せ)でも販売されています。もずく、梅干し、イカスミといった珍しい組み合わせのキムチもあります。
※この記事では、番組の告知から放送される情報を予測してまとめています。紹介された商品は番組HPで確認できます。
高麗食品のキムチはマツコの知らない世界でも紹介
1976年に開業した高麗食品は大阪で一番売れているキムチ屋さんで、「黄(ファン)さんの手造りキムチ」として有名です。
いまでは、黄三兄弟の長男が社長、二男が専務、三男が工場長をつとめています。昔ながらのキムチの味を守りつつ、日本人の味覚に受け入れられるキムチの開発にも力を入れ、「黄さんの手造りキムチシリーズ」は月間販売個数約40万パック売れるヒット商品となったそうです。
高麗食品のキムチは公式オンラインショップのほか、楽天市場やヤフーショッピング店の公式ショップでも販売されています。
定番のキムチから、もずく、梅干し、イカスミ、さきいかなど様々な食材と組み合わせたキムチも販売されています。
- 白菜の本漬けキムチ :398円
- もずくキムチ :448円
- 梅干しキムチ:498円
- イカ墨チャンジャ:598円
- 国産ネギキムチ:398円
- らっきょうキムチ:348円
このほかにも、韓国ラーメンや韓国冷麺、カクテキなどを販売しています。
ちなみに、高麗食品公式サイトの工場長日記(ブログ)では、それぞれのキムチの特徴などを紹介しているので、チェックしてみるのもおすすめです。
(参考:高麗食品について、高麗食品 楽天市場店 最新の情報とは異なる場合があります)