「マツコの知らない世界 ジェラートの世界」が2023年8月に放送されました。ゲストはアイス研究家の荒井健治(あらいけんじ)さん。
放送では、コンビニなどで販売されている「ジェラート製法を使ったアイス」も紹介されていたのでまとめてみました。
マツコの知らない世界で紹介されたコンビニジェラートまとめ
「マツコの知らない世界 ジェラートの世界」では、市販されているジェラート製法のアイスも紹介されていたので、値段などをまとめました。
(以下の情報は最新のものとは異なる場合があります)
ハーゲンダッツ クリーミージェラート濃桃~こいもも~/ピスタチオ&カカオ
ハーゲンダッツの「クリーミー ジェラート」は、夏に食べたいハーゲンダッツをコンセプトとしたジェラートシリーズです。
「濃桃~こいもも~」は、ジューシーとミルキー、2種類の桃ジェラートが入ったハーゲンダッツです。
2種類のジェラートをそれぞれ食べたり、同時に食べたり、練って食べたりすることで、桃の濃厚な味わいを堪能できるとのこと。
「ピスタチオ&カカオ」は、”ピスタチオジェラート”と“カカオジェラート”が入っており、2種類のジェラートをそれぞれ食べると素材本来のおいしさが感じられ、練って食べるとスイーツのようなぜいたく感を楽しめるとのこと。
どちらも期間限定商品で、値段は税込351円(発売当時)。少し食べ進めた後に、スプーンでぐるぐるとよく練って食べると、味わいや口溶けの変化を感じることができるといいます。
(参考:ハーゲンダッツ ニュースリリース「ハーゲンダッツ ミニカップ CREAMY GELATO(クリーミー ジェラート)『濃桃~こいもも~』『ピスタチオ&カカオ』」)
PARM(パルム) ジェラート 白桃
「PARMジェラート 白桃」は、2021 年から夏限定で発売されている「PARMジェラート」シリーズの最新作。なめらかな白桃ジェラートを口どけの良い果汁コーティングで包み込んでいます。
白桃果汁を35%も使用しているため、濃厚でジューシーな白桃の味わいを感じられるそうで、ジェラート、果汁コーティングいずれも国産白桃果汁を使用しているとのことです。
値段は税抜160円(発売当時)。
(参考:森永乳業 ニュースリリース「PARM(パルム)ジェラート 白桃」(pdfファイル))
アイスの実
「アイスの実」は1986年に発売されて以降、長く愛されている「江崎グリコ」のロングセラー商品です。参考価格は税込173円前後。
「江崎グリコ」いわく、”「アイスの実」は素材本来のおいしさが冷たくぎゅっと凝縮されていて、一粒で満足できる濃厚なひとくちジェラート”とのこと。
発売当時は「キャンデーボール」という名称でしたが、1989年に名称を「アイスの実」に変更。
2013年には1袋複数味から1袋1味の単味化へ切り替え、2014年より”ポップでかわいいひとくちアイス”から”とろける濃厚フルーツジェラート”へコンセプトを変更した、といった歴史があります。
「アイスの実」は二層構造になっており、内側のジェラートを薄い氷のコーティングで包み込んでいるので、食べた時に手がベタつかないようになっているのだとか。
ちなみに、あの丸い形の作り方は数年かけて編み出したもので、企業秘密だそうです。
(参考:江崎グリコ「『アイスの実』ブランド通信」)