かた焼きそば・MARUOSAさんの年齢や出身。おすすめのお店は?【マツコの知らない世界・マルオサ】

2021年6月15日に「マツコの知らない世界 かた焼きそばの世界」が放送されます。ゲストは音楽家のMARUOSA(マルオサ)さんです。

かた焼きそば研究家としても有名で、様々なメディアにも出演しています。



MARUOSA(マルオサ)さんの年齢、出身など

MARUOSA(マルオサ)さんは1980年9月15日大阪生まれ(2021年で41歳)。東京在住。

クラブミュージックのいちジャンル「ブレイクコア」の国内第一人者。欧州最大級フェス「Roskilde Festival」、世界最大の音楽見本市「SXSW」に出演するなど、国内外で活躍しているエクストリームミュージシャンです。

(参考:MARUOSA 公式サイト プロフィールツイッター

 

一方で、かた焼きそば研究家としても活動されており、「ワケあり!レッドゾーン」「林先生の初耳学」などのメディアにも出演しています。

MARUOSAさんが小さい頃、おじいちゃんのおすすめでかた焼きそばを食べたとき、ちゃんとした料理なのに、お菓子っぽさもある不思議な美味しさにハマったのが一回目の衝撃だったといいます。

それから、しばらくはかた焼きそばのことは忘れていたそうですが、上京後におじいちゃんのことを思い出して20年ぶりにかた焼きそばを食べたそうです。

そのとき、カミナリに打たれたような感覚に襲われ、美味しさとおじいちゃんの思い出が重なり、かた焼きそばを食べ続けなければいけないという使命感が生まれ、研究するようになったといいます。

これまでに全国400店舗、1000種類のかた焼きそばを食べ歩いたそうです。

(参考:メシ通「かた焼きそば」を偏愛するミュージシャンに聞いた、食べるべき名店と意外すぎる由来【ただいま約350食】テレビドガッチ「声優・奥井ゆうこ、マツコにミイラの魅力を語る!」

MARUOSA(マルオサ)さんのおすすめのお店(かた焼きそば)

首都圏でのMARUOSAさんおすすめのお店は以下のようなものがあります。

  • 奇珍(きちん)/神奈川・横浜
  • 亜細亜(あじあ)/東京・五反田
  • 七番(しちばん)/東京・六本木
    など

また、京都にある「マルシン飯店」もお気に入りのお店だそうです。

(参考:メシ通「かた焼きそば」を偏愛するミュージシャンに聞いた、食べるべき名店と意外すぎる由来【ただいま約350食】

 

奇珍(きちん)

 

亜細亜(あじあ)

 

七番(しちばん)

 

マルシン飯店



かた焼きそばの世界の放送内容(予定)

「マツコの知らない世界 かた焼きそばの世界」では、以下のようなかた焼きそばを紹介してくれるそうです。

  • ピリ辛かた焼きそば
  • 硬さMAXカッチカチかた焼きそば
  • 日本そばで作る和風系かた焼きそば
  • 創業103年の老舗のかた焼きそば
  • かた焼きそばの硬さをサウンドレベル1から8分類に分け、レベル違いのかた焼きそばを紹介

(参考:TBS番組表「「マツコの知らない世界[字]【新撮!初体験!かた焼きそば&美しすぎるミイラがブームに】」テレビドガッチ「声優・奥井ゆうこ、マツコにミイラの魅力を語る!」