【マツコの知らない世界】味噌汁たけうちさんのインスタまとめ。レシピや具材(食材)は?【ミソシラー】

10月27日に「マツコの知らない世界 味噌汁の世界」が放送されます。ゲストはたけうち和久(武内和久/たけうちかずひさ)さんです。

たけうちさんは厚生労働省につとめていた元官僚で、自らミソシラーと名乗っているほどの味噌汁マニア。これまでに1000種類以上の味噌汁を作ってきたといいます。

放送では、新たな具材を使った味噌汁や概念を覆すみそしる、たけうちさんの提案する「新・3種の神器」なるものを紹介してくれるとのこと。

次回予告には、数々の味噌汁が映っています。

『マツコの知らない世界』10/27(火) 1000種から厳選!! 味噌汁&明日見たくなる路線図の世界!!【TBS】

 

武内さんは、数々のオリジナルみそ汁をインスタに投稿されています。予告に映っていた味噌汁が気になったので、たけうちさんのインスタで調べてみました。

放送でどれが紹介されるかはわかりませんが、気になる味噌汁があったらチェックしてみてください。

 

※この記事では、番組の告知から放送される情報・商品を予測してまとめています。放送内容によっては予測と異なる可能性もあります。



【マツコの知らない世界】味噌汁たけうちさんのインスタ味噌汁まとめ。レシピ(具材)もチェック

「マツコの知らない世界 味噌汁の世界」の予告に映っている味噌汁を、ゲストのたけうち和久さんのインスタグラムからピックアップしてみました。
すべてが放送で紹介されるとは限りません

 

まずは、以下の6種類の味噌汁。


画像出典:マツコの知らない世界 次回予告(Youtube)

菜の花味噌汁(なのはな味噌汁)

菜の花のほか、玉ねぎ、しめじ、ウインナーが入った味噌汁。

大根、人参、しめじの白味噌汁

大根、人参、しめじの白味噌汁に小葱(こねぎ)と鰹節(かつおぶし)がかかっています。

 

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大根、人参、しめじの白味噌汁。小葱と鰹節かけ。 昨晩届いた白味噌を早速使いました。白味噌は大豆の量が2倍、短期熟成で作られることで色が白いのが特徴です。その熟成期間が短いことで、赤味噌に比べて塩分濃度が低く、麹の糖分により甘みがあります。 おそるべし、京都のチカラ。 家族の採点★★★★☆ #味噌汁 #味噌汁の具 #味噌汁大好き #味噌汁s #味噌汁好き #味噌汁が好き #味噌汁レシピ #ミソシラー #パパの味噌汁 #パパ味噌汁プロジェクト #白味噌 #西京みそ #京都グルメ

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緑黄色三昧味噌汁

ブロッコリー、ほうれん草、オクラ、アスパラガス、かぼちゃの味噌汁。

タイ風味噌汁

赤海老、生姜(しょうが)、しめじ、ナンプラーにパクチーを乗せたタイ風味噌汁。トムヤムぺーストを入れるとなおよし。満足度100%の味噌汁とのこと。

<追記>
放送では「たけうちさんの妻のお気に入り味噌汁」第3位として、こちらの味噌汁が紹介されました。海老はアルゼンチン赤海老で、豚肉も入っているそうです。

三色味噌汁

トマト、小松菜、コーンの三色味噌汁。トマトが丸ごと入っています。

海老味噌汁(エビ味噌汁)

海老、もやし、ネギ、えのきにカボスを添えた味噌汁。

 

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海老🦐ともやしとネギとえのきの味噌汁、カボスを添えて。 フィンランド🇫🇮に比べればまだまだ暑い日本。 カボスの酸味と赤だしの甘重さがマッチして、いいバランスに仕上がった。 目下、赤だし味噌が冷蔵庫に貯まりがち。いろんなトライをしてみよう(^^) 家族の採点★★★★★「酸味とのバランスが良い!」 #味噌汁 #味噌汁の具 #味噌汁大好き #味噌汁s #味噌汁好き #味噌汁が好き #味噌汁レシピ #ミソシラー #パパの味噌汁 #パパ味噌汁プロジェクト #茅乃舎 #茅乃舎だし

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続いて以下の6種類の味噌汁。


画像出典:マツコの知らない世界 次回予告(Youtube)

トマトとソーセージの味噌汁

トマトとシャウエッセン(ソーセージ)のほか、ほうれん草とネギが入っています。

<追記>
放送では「たけうちさんの妻のお気に入り味噌汁」第1位として、こちらの味噌汁が紹介され、マツコさんも召し上がっていました。
ソーセージを先に3分煮て、旨味を引き出すのがポイントとのこと。粉チーズをかけ、オリーブオイルを軽く垂らすと、イタリアン風になるといいます。
味変アイテムとして、梅干しを入れるのもおすすめだということです。

ナスとトマトとブロッコリーの味噌汁

ナス、トマト、ブロッコリーの味噌汁にカイワレとすだちが乗っています。

 

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茄子🍆とトマト🍅とブロッコリー🥦の味噌汁、カイワレとすだちのせ。 ブロッコリーは連投(溜まってるので(^^)) 昨日会った友人から、トマトを味噌汁に入れたけどイマイチだったとの声。聞けばトマトを放り込んだとのこと。いやいや、トマトはしっかり早めに入れて、トロトロに煮込むのがおいしいんです! 家族の採点★★★★「夏って感じ」/ #味噌汁 #味噌汁の具 #味噌汁大好き #味噌汁s #味噌汁好き #味噌汁が好き #味噌汁レシピ #ミソシラー #パパの味噌汁 #パパ味噌汁プロジェクト

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トマト・焼きナス・唐揚げの味噌汁

トマト、焼きナス、小松菜、おくらのほか、唐揚げ(からあげ)も入った味噌汁。

豚汁のような海老汁

豆腐とネギの味噌汁にむきエビが入っています。

イタリア風味噌汁

玉ねぎ、アスパラ、エリンギ、プチトマト、ウインナーのほか、モツァレラチーズと茹で卵のスライスが入っています。オリーブオイルを垂らすのもイタリアっぽいです。

<追記>
放送では「たけうちさんの娘さん(4歳)のお気に入り味噌汁」第2位として、こちらの味噌汁が紹介されました。

スイーツ味噌汁

かぼちゃ、さつまいも、スイートコーン の入った甘さたっぷりの味噌汁。バターや豆乳といったアレンジもよしとのこと。

<追記>
放送では「たけうちさんの娘さん(4歳)のお気に入り味噌汁」第1位として、こちらの味噌汁が紹介され、マツコさんが召し上がっていました。マツコさんは「甘くておいしい」と絶賛でした。

 



このほか味噌汁の世界で紹介されるかもしれない味噌汁

このほか、たけうちさんが「マツコの知らない味噌汁の世界」の収録で紹介したという味噌汁もまとめました。

編集などの都合により、放送で紹介されない可能性もあります

黄金のれんこん味噌汁

トロトロのレンコン味噌汁。すりおろしたレンコンが入っているのかもしれません。

 

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【黄金のれんこん味噌汁】 冬に最高、#トロトロ の#れんこん味噌汁 。 濃い目の出汁と辛めの味噌がおすすめ。 ホクホクで温まります。 #マツコの知らない世界 でも登場予定です! #たけうち和久 #武内和久 #みそ汁 #味噌汁 #ミソシラー #マツコの知らない世界 #10月27日 #マツコの知らない世界で紹介 #マツコデラックス #マツコ #味噌汁 #味噌汁好き #みそ汁 #みそ汁はおかずです #れんこん味噌汁 #れんこん料理 #黒木農園 #茅乃舎 #佐賀れんこん #白石れんこん #パパの料理 #朝ごはん大事 #朝ごはん作り #福岡大好き #ツルみそ

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マツコも愛する?れんこん味噌汁

名島屋のだし(なじまやのだし)をベースにしたれんこん汁。れんこんは佐賀県「黒木農園」のの白石レンコンを使用。

 

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【マツコも愛する?れんこん味噌汁】 #名島屋のだし をベースに鉄板の#れんこん の味噌汁。敢えて#具はなし 。#温まる 。#ハフハフ です。 れんこんは#佐賀白石レンコン 。#黒木農園 さんの最高のれんこん。味噌は#柳川 #鶴味噌 さんです。 #マツコの知らない世界で紹介 されるのか?今晩お楽しみに✨ 家族の採点4/5「具があってもいい」 #たけうち和久 #武内和久 #みそ汁 #味噌汁 #ミソシラー #マツコの知らない世界 #10月27日 #マツコの知らない世界で紹介 #マツコデラックス #マツコ #マツコの好きな味噌汁 #味噌汁 #味噌汁好き #みそ汁 #みそ汁はおかずです #名島屋 #れんこん味噌汁 #黒木農園 #れんこん #パパの料理 #朝ごはん大事 #朝ごはん作り #福岡大好き #ツルみそ

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雲丹豚味噌汁(うにとんみそしる)

豚しゃぶ肉にみずな、ほうれん草、粒うにが入っているぜい沢な味噌汁。

たけうちさんは「中屋うに本舗(なかやうにほんぽ)」の「極上粒うに」を入れています。

 

中屋うに本舗 極上粒うに(ごくじょうつぶうに) 45g(楽天市場)

里芋味噌汁(さといも味噌汁)

里芋の煮物、ほうれん草、ねぎが入っています。このほか、人参、小松菜や牛肉と合わせたものも。

 

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【だし薫る里芋味噌汁】 朝は炭水化物取らなくても、#味噌汁でほっこり です。 冷蔵庫にあった#里芋の煮物 、#ほうれん草 #ねぎ で、#朝から食べ応えあり 。 やっぱり#味噌汁はおかずです 。 家族採点4/5 #たけうち和久 #武内和久 #みそ汁 #味噌汁 #ミソシラー #マツコの知らない世界 #10月27日 #マツコの知らない世界で紹介した味噌汁 #マツコデラックス #マツコ #マツコの好きな味噌汁 #味噌汁 #味噌汁好き #みそ汁 #みそ汁はおかずです #鶴味噌 #黒木農園 #茅乃舎 #佐賀れんこん #白石れんこん #パパの料理 #朝ごはん大事 #朝ごはん作り #福岡大好き #ツルみそ

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タンパクニラ玉味噌汁(名島屋のだし使用)

ゆで卵、豚しゃぶ肉、にら、えのきが入った味噌汁。たけうちさんのお気に入りという「名島屋のだし」を入れると出汁(ダシ)を楽しめるということです。

 

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【タンパクニラ玉味噌汁】 #炭水化物なしの朝ごはん には味噌汁が最高です。 #ゆで卵 #豚しゃぶ肉 #にら #えのき で実に豊かな朝ごはん。 最近ハマりすぎている#名島屋のだし の袋の中身を最後にイン!することで、#とてつもない 出汁ご楽しめます。本当にオススメ。 家族採点4.5/5 #たけうち和久 #武内和久 #みそ汁 #味噌汁 #ミソシラー #マツコの知らない世界 #10月27日 #マツコの知らない世界で紹介 #マツコデラックス #マツコ #マツコの好きな味噌汁 #味噌汁 #味噌汁好き #みそ汁 #みそ汁はおかずです #名島屋 #茅乃舎 #パパの料理 #朝ごはん大事 #朝ごはん作り #福岡大好き #ツルみそ

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あさりバター帆立味噌汁

あさり、バター、ほたてのほか、セロリや青ネギが入った味噌汁です。

<追記>
放送では、「たけうちさんの妻のお気に入り味噌汁」第2位として、あさり・セロリ・たけのこが入った味噌汁が紹介され、マツコさんが食べていました。
バターやほたてが入っているかまでは確認できず、この味噌汁と同じものかどうかはわかりませんでした。

 

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【あさりバター帆立味噌汁】 最近は頻繁に見かけない#あさり をスーパーでゲットし、定番の。 #帆立 と#バター を加えて濃厚な香りに。#セロリ はもちろんマストだ。 #鯖の塩焼き も焼いて、朝から#シーフード祭り だ。 家族採点3.5/5 バターは朝から要らん、と😢 #たけうち和久 #武内和久 #みそ汁 #味噌汁 #ミソシラー #マツコの知らない世界 #10月27日 #マツコの知らない世界で紹介 #マツコデラックス #マツコ #マツコの好きな味噌汁 #味噌汁 #味噌汁好き #みそ汁 #みそ汁はおかずです #名島屋 #茅乃舎 #パパの料理 #朝ごはん大事 #朝ごはん作り #福岡大好き #ツルみそ

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たけうちさんは、このほかにも独創的なオリジナル味噌汁を日々インスタにアップしているので、ぜひ確認してみてください。

たけうちさんがゲストの「マツコの知らない世界 味噌汁の世界」は10月27日放送です。どのようなミソシルトークが聞けるのか注目しましょう。

 

ちなみに、インスタント味噌汁はAmazonや楽天市場でも数多く販売しているので、気になる方は以下のリンクよりチェックしてみてください。

 

 

※この記事では、番組の告知から放送される情報・商品を予測してまとめています。放送内容によっては予測と異なる可能性もあります。