小林まさみ・まさるさんがマツコの知らない世界に二度目の登場【ナスの世界・料理研究家】

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2023年8月8日に「マツコの知らない世界 ナスの世界」が放送されます。ゲストは「キューピー3分クッキング」にも出演している料理研究家の小林まさみさんと義父のまさるさん。

昨年の「冷奴の世界」以来、2度目の登場となります。小林まさるさんは現在90歳で、番組最高齢のゲストということです。




マツコの知らない世界に小林まさみ・まさるさんが二度目の登場

小林まさみ(こばやしまさみ)さんは1970年・東京生まれ。会社員を経て、2004年に料理研究家デビュー。

「キューピー3分クッキング」などの料理番組に出演しているほか、レシピ本も出版しています。平野レミさんのもとでアシスタントを務めていたこともあるそうです。

小林まさる(こばやしまさる)さんは1933年・樺太生まれ。定年退職後、70歳で料理アシスタントになり、78歳で料理研究家になっています。著書に「人生は、棚からぼたもち!」など。

料理研究家を目指して勉強していたまさみさんが忙しくてアシスタントさんを雇う余裕もなかったため、まさるさんがサポートを申し出たことが料理アシスタントになったきっかけだそう。

まさみさんは一度きりのお願いのつもりだったそうですが、まさるさんの手際がよさや周囲への気配りといった名アシスタントぶりに感嘆し、その後もアシスタントを頼み続けたそうです。

そして、現場のスタッフがまさるさんの料理の腕を見出し、78歳のときにシニア料理研究家として本を出すまでになった、という経緯があります。

まさるさんは88歳のときにYoutubeチャンネル「小林まさる88チャンネル」を開設するなど、新しいことに次々と挑戦しています。

まさるさんいわく、「もう年だからできない、諦める、なんて考えが一番嫌い」とのこと。今後の夢は定年後の男性向けの料理学校を作ることだそうです。

(参考:クロワッサンONLINE「70歳から料理の道へ。シニア料理研究家として活躍中の小林まさるさんの『前へ、前へ』の人生。」「父と義理の娘、抜群のチームワークの育み方。料理研究家・小林まさるさんと小林まさみさん対談。」

小林まさみさん・まさるさんのレシピは「キューピー3分クッキング」、「レタスクラブ」、「みんなのきょうの料理(NHK)」、「婦人公論.jp」といったWEBサイトでもチェックできます。

また、「マツコの知らない世界 冷奴の世界」(2022年放送)で紹介されたレシピは番組HPで確認できます。

二人の掛け合いが見たい場合は、「kufura」のYoutubeチャンネルで公開されている「まさみ・まさるのお助け食堂」シリーズがおすすめです。