里味庵(さとみあん)のもりそばの値段や店の場所は？【マツコの知らない世界】

2020年6月放送の『マツコの知らない世界 蕎麦の世界』では、芸能界きっての蕎麦通として知られているDEENの池森秀一さんが、様々な蕎麦屋が紹介。

なかでも、佐賀県にある「里味庵（さとみあん）」は、”蕎麦の神”のお店として紹介されました。

実食したマツコさんも「（おいしすぎて）食べなきゃよかった」と後悔するほどの逸品です。

里味庵（さとみあん）のもりそばの値段

「里味庵（さとみあん）」は佐賀県唐津市にある小さなお蕎麦屋さん。

「マツコの知らない世界 蕎麦の世界」（2020年放送）では、ゲストのDEEN・池森秀一さんが店主を”蕎麦の神”と評価するほどのお店です。

放送内では「もりそば」も登場。値段は1,200円と紹介されていました。
（最新の情報とは異なる場合があります）

＜追記＞

「里味庵」が「里味の香り」という乾麺を作ったそうです。

DEEN・池森さんのYoutube蕎麦チャンネルでも紹介。動画内での情報によると、七割蕎麦で小麦は全粒粉。麺は粗挽きとのこと。

池森さんはピンク岩塩や硫黄岩塩をふりかけたり、だし醤油をスプレーしたりして食べていました。これが「里味庵」流の食べ方なのだとか。

余談ですが、池森さんが「里味庵」を「マツコの知らない世界」で紹介した後、お店は警備員が配備されるくらい超行列ができていたそうです。

（参考：Youtube「十割そばの神が作った乾麺「里味の香り」を試してみた」（信州戸隠 池森そば 赤坂店））