【マツコの知らない世界】モンブランスタイルの場所やアクセスは?【モンブランデセル・栗スイーツ】

2018年に「マツコの知らない世界 栗スイーツの世界」が放送されました。ゲストの竿代信也さんはモンブラン専門店「モンブランスタイル(Mont Blanc STYLE)」を経営しています。

放送では、竿代さんが作った「モンブランデセル」も紹介されました。

(2021年6月8日の「北関東グルメSP」でも、「栗スイーツの世界」の一部が放送される予定です)



モンブランスタイルは竿代信也さんの手がけるモンブラン専門店

東京・渋谷にある「モンブランスタイル(Mont Blanc STYLE)」は、竿代信也さんが経営するモンブラン専門店です。2018年5月にオープンしました。

作りたてである理由や意味をよりわかり易く伝えるため、カウンタースタイルのお店となっています。風味がとても繊細で時間と共に消えてしまうため、持ち帰りはできないとのこと。

「モンブランスタイル」は行列のできる有名店でしたが、2021年3月より、完全会員制のお店となりました。

 

お店の定番メニューは、竿代さんが作った「モンブランデセル」で、和栗の最大の魅力である風味が特徴の2種のモンブランクリームと、それらを繋ぐ北海道根釧産・低温殺菌の無糖の生クリームが使われています。

(参考:ヒトサラ「モンブランスタイル(Mont Blanc STYLE)」

 

「マツコの知らない世界 栗スイーツの世界」(2018年)では、「モンブランデセル」の「厳選 茎ほうじ茶セット」が1,600円(税込)と紹介されていました。

(参考:マツコの知らない世界 放送アーカイブ 放送時の情報です)

 

モンブランスタイルの場所・アクセス

モンブランスタイル(Mont Blanc STYLE)

東京都渋谷区富ケ谷1-3-3

 

電車でのアクセス

 

>>食べログで「モンブランスタイル」をチェック

 

「モンブランスタイル」は2021年3月より、完全会員制のお店となりました。

最新の情報は公式サイトなどで確認をお願いします。

>>モンブランスタイル 公式サイト