「マツコの知らない世界 ホットプレートの世界」が2023年11月に放送されました。ゲストは主婦で料理家の黄川田としえさん。
放送では、無印良品の深型ホットプレートも紹介されていたので、値段などをまとめてみました。
無印良品の深型ホットプレートはマツコの知らない世界でも紹介
2021年より販売されている無印良品の深型ホットプレート（MJ-HPFK1）の値段は税込6,990円。
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プレートが深型なので、煮込み料理や茹で料理なども作れるのが特徴です。プレートはフッ素樹脂塗装でこびりつきにくくできており、取り外して水洗いすることもできます。
大きさはおおよそ22cm（幅）×16.5cm（奥行）×14.5cm（高さ）と、一人暮らしでも鍋を楽しめるミニサイズとなっています。
温度調整はWARM（保温）のほか、LOW、MID、HIGHの4段階が可能。
温度はそれぞれ、以下のような調理に適しているそうです。
- LOW（120℃）：スープ、カレー、薄焼き卵、アヒージョ
- MID（160℃）：フレンチトースト、鍋料理、ブイヤベース、パエリア
- HIGH（200℃）：すき焼き、ビビンバ、ハンバーグ、ぎょうざ
（参考：無印良品 深型ホットプレート、取扱説明書（PDFファイル） 最新の情報とは異なる場合があります）
マツコの知らない世界で紹介された深型ホットプレートのレシピ
「マツコの知らない世界」では、無印良品の深型ホットプレートを使ったレシピとして、ホットプレート内で調理するハンバーグが紹介されました。
▼ハンバーグ
〈材料〉
A合い挽き肉 320g
A玉ねぎ（すりおろす） 1/4個
A溶き卵 1個分
Aパン粉 10g
A塩 小さじ1/5（1,5gくらい）
A黒胡椒 少々
Aナツメグ 少々
ブロッコリー（小房に分ける） 1/4個
キャベツ（ざく切り） 2枚
ミニトマト（ヘタをとる） 6個
（ソース）
トマトケチャップ 大さじ1と1/2
中濃ソース 小さじ2
粒マスタード 小さじ1/2
〈レシピ〉
① 無印良品の深型ホットプレートのプレートを取り出してAを入れてよく混ぜる。
② ①を空気を抜きながら楕円形に成形し、中央をへこませてプレートに戻す
③ 周りにブロッコリー・キャベツを入れ、乗せ蓋をして低温で30分加熱する。
④ 最後にソースの材料を混ぜ合わせてハンバーグにかけ、ミニトマトを添える。
このほか、プレートに水を少し入れておくことで、熱燗やホットワインの保温にも使えるそうです（その場合は耐熱容器を使用してください）。
深型ホットプレートは無印良品の楽天市場公式ショップでも販売されています。
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