「NOBLE HANDCRAFTED（ノーブルハンドクラフテッド）」は、高級食材ハンターとして知られるタイラー・グレイ（Tyler Gray）が作り上げたメープルシロップ（メイプルシロップ）です。
深い味わいはもちろん、使い切った後も飾っておきたくなるウィスキー風のオシャレなボトルも特徴です。
「NOBLE」メープルシロップの特徴や通販での値段を調べてみました。
ちなみに、2020年11月10日に「マツコの知らない世界」 （TBS）でメープルシロップの世界が放送されるので、メープルシロップに興味があるのなら、要チェックです。
NOBLE（ノーブル）トニック01はバーボンバレルで熟成されたメープルシロップ
「NOBLE HANDCRAFTED（ノーブルハンドクラフテッド）」は、タイラー・グレイ氏（Tyler Gray）が作り上げたメープルシロップです。
タイラー・グレイ氏は、アメリカ・シアトルに拠点を置く「ミクニワイルドハーベスト社」創⽴者の一人で、人並み外れた味覚を持つ高級食材ハンターとして知られ、世界中で発掘したユニークな食材を⾼級レストランやシェフに提供しています。
タイラー・グレイ氏の味覚と、トップシェフたちとのコラボレーションにより、NOBLEのメープルシロップは誕生しました。
NOBLE HANDCRAFTED 450ml (01 バレルエイジドメープルシロップ)(Amazon)
NOBLEのメープルシロップには、以下の2種類があります。
- トニック01 バレルエイジド
- トニック02 タヒチアンバニラ&カモミールブロッサム
「トニック01 バレルエイジド」は、その名の通り、バーボンバレルで6～9か月間熟成させたものです。ニューハンプシャー産のミディアムダークグレードのメープルシロップを、最古の蒸留酒製造所として長い歴史を持つ「タットヒルタウンディスティラー」のバーボン樽の中で熟成させています。
バーボンとオークの深い香りをまとった大人の味わいが人気だということです。
「トニック02 タヒチアンバニラ&カモミールブロッサム」は、タヒチ産バニラとりんごのような爽やかな香りが特徴のエジプト産カモミールを加えたメープルシロップです。
おすすめの食べ方（Amazonの商品ページより）
トニック01
- 定番のパンケーキ、フレンチトースト、グラノーラにかけて深くリッチな味わいに
- ヨーグルト、バニラアイスにかけて大人のデザートに
- バーボンベースのカクテルやサワーに
- 芽キャベツや根菜、ベーコンなど豚肉との相性も抜群◎
トニック02
- 定番のパンケーキ、フレンチトースト、グラノーラにかけて深くリッチな味わいに
- ヨーグルト、バニラアイスにかけて大人のデザートに
- カフェオレや紅茶に数滴加えると香りも豊かに
- ケーキなどのお菓子作りにも最適
原料はもちろん、パッケージデザインに至るまでこだわりぬいており、NOBLEのメープルシロップのボトルキャップは、一点一点手作業でワックスコーティングされています。
（参考：Amazon）
NOBLE（ノーブル）のメープルシロップはAmazonや楽天市場でも販売
NOBLE（のーぶる）のメープルシロップは、Amazon（アマゾン）や楽天市場で購入できます。
種類はおもに以下の4種類。
- トニック01 60ml／450ml
- トニック02 60ml／450ml
60mlタイプ
NOBLE HANDCRAFTED 60ml (01 バレルエイジドメープルシロップ)(Amazon)
450mlタイプ
NOBLE HANDCRAFTED 450ml (01 バレルエイジドメープルシロップ)(Amazon)
Amazon・楽天市場での値段は同じで、トニック01・02ともに、450mlは 税込5,292円 、60mlは 税込約1,200円 でした（送料除く）。（2020年11月時点の情報です）
購入者の評価（口コミ）は高めなので、それらを読んでから購入を考えてみるのもおすすめです。
（上記は2020年11月時点の情報です。取り扱い状況や値段などは変動する場合があります）
