群馬県高崎市はパスタの街として有名です。市内だけでも高崎パスタのお店は150軒以上あるそうです。
そのうちのひとつ「ラビッシュ（RUBBISH）」は、高崎市にある女性に人気の隠れ家的なレストラン。オムライスや焼きチーズカレーが店長のおすすめとのこと。（参考：ホットペッパー）
パスタも提供しており、高崎パスタのコンテスト「キングオブパスタ」での優勝経験もあるお店です。
2020年大会には「ピリ辛トマトソースの粗挽きボロネーゼ」を出品しています。（読みは「ぴりからとまとそーすのあらびきぼろねーぜ」）
ちなみに、2020年12月8日放送の「マツコの知らない世界」（TBS）は高崎パスタ特集なので、気になる方は放送や番組HPをチェックしてみてください。
ラビッシュの「ピリ辛トマトソースの粗挽きボロネーゼ」はキングオブパスタにも出品
「ラビッシュ（RUBBISH）」は、群馬県高崎市にある隠れ家的なレストラン。洋食屋ですが、店内にはお座敷の個室もあります。
メニューは洋食屋さんの定番からラビッシュオリジナルのメニューまで様々。なかでも、「ピリ辛トマトソースの粗挽きボロネーゼ」は、「キングオブパスタ2020」に出品されているパスタです。値段は税込1,078円。（2020年時点）
唐辛子の辛さを追求した一品だそうです。
群馬県産の粗挽き肉を使用したコクのある旨味が引き立つボロネーゼソースが自慢のトマトソースパスタです。数種類の唐辛子で風味づけたピリ辛のソースは、特製唐辛子オイルでお好みの辛さに調節可能なので、お客様に合った辛さをお楽しみいただけます。
（出典：キングオブパスタ）
大食いタレントで高崎パスタ大使のゆりもり（石関友梨）さんが実食している動画もYoutubeにあります。
ゆりもりさんいわく、
- 辛いけど激辛ではない
- トマトの甘みや野菜でウマ辛になっている
- 粗挽き肉は噛むと肉汁が出てくる
- トマトソースが優しく、いいバランスで美味しい
とのこと。
「ラビッシュ」は41:00頃
ちなみに、ラビッシュは「キングオブパスタ2015」で優勝しています。
＜追記＞
「キングオブパスタ2020」の結果は以下のようになりました。
🇮🇹キングオブパスタ2020🇮🇹
👑順位発表👑
優 勝 カーロ
第２位 高崎リングロード
第３位 ルームスおめでとうございます‼️
この後20時57分から
TBS「マツコの知らない世界」
＼高崎パスタの世界／#キングオブパスタ#キングオブパスタ2020#高崎パスタ#高崎パスタの世界#マツコの知らない世界 pic.twitter.com/a4hpoJzLQJ— キングオブパスタ実行委員@高崎パスタ (@KingofPastaFan) December 8, 2020
ラビッシュの場所・営業時間・定休日
ラビッシュ（RUBBISH／らびっしゅ）
＜住所＞
群馬県高崎市貝沢町1274
＜営業時間＞
11:30〜14:30／18:00〜21:00
＜定休日＞
月曜日
（参考：ラビッシュ インスタ）
営業時間などは変更になる場合もありますので、最新の情報は店舗SNSなどで確認をお願いします。
高崎パスタの通販（お取り寄せ）ならボンジョルノがおすすめ
高崎市に本店を置くイタリアンレストラン「ボンジョルノ」は、楽天市場で通販も行っています。
たとえば、「えばらハーブ豚のポークカッチャジョーネ」は、高崎パスタのコンテスト「キングオブパスタ」（第1回・2009年大会）で優勝したこともあるパスタです。
えばらハーブ豚のポークカッチャジョーネ生パスタ（タリオリーニ）（楽天市場）
このほかにも、以下のようなパスタを販売しています。
- ボンゴレスープ
- ペペロンチーノ
- ボロネーゼ（ミートソース）
- ジェノベーゼ
- カルボナーラ
「おいしいパスタの作り方」といったお役立ち情報も載っているので、ぜひチェックしてみてください。
