2022年6月14日に放送される『マツコの知らない世界 街グルメSP』では、2016年に放送された『埼玉スイーツ（さいたますいーつ）の世界』の一部も放送されます。
放送では、さいたま市浦和区にある「アカシエ」も再登場する予定です。（「アカシエ」ツイートより）
『埼玉スイーツの世界』では、スイーツジャーナリストの平岩理緒（ひらいわりお）さんが、「アカシエ」の「エクスキ」や「デリス・マカダミア」も紹介してくれました。
フランス菓子にはないチーズケーキを独特の製法でアレンジした逸品です。
（「アカシエ」は新本店として「北浦和本店」を2018年にオープンしました。これまでの「浦和本店」は「浦和店」として営業しています。店名も「パティスリー・アカシエ」から「アカシエ」に変更しています）
※この記事では、番組の告知から放送される情報を予測してまとめています。放送内容によっては予測と異なる可能性もあります。
アカシエは2018年に北浦和本店をオープン
「アカシエ」は埼玉の北浦和に本店を置くお店で、独創的なフランス菓子が楽しめます。2007年に「浦和本店」をオープン。2018年には「北浦和本店」をオープンし、「浦和本店」は「浦和店」になりました。
パリでの修行経験もあるシェフ・パティシエの興野燈（きょうのあかし）さんいわく、もともと都内に出店する予定だったそう。しかし、先輩からのアドバイスや「自分が生まれ育った埼玉県に恩返ししたい（興野さんは春日部出身）」「洋菓子のニーズがある」といった理由から、埼玉の浦和を選んだそうです。
また、地元愛の深さや立地面といった理由から、新浦和に新本店を構えることを決めたそうです。
（参考：まいぷれ「アカシエ北浦和本店」）
アカシエのエクスキやデリス・マカダミアの値段など。通販でお取り寄せできる？
『マツコの知らない世界 埼玉スイーツの世界』で紹介された「エクスキ」は、フランス菓子にはないチーズケーキを興野シェフがフランスの製法でアレンジしたもの。
ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキが二層になったチーズケーキで、カモミールの香りがアクセントとなっています。
値段は以下の通り。
- プティ・ガトー（カットサイズ）：561円
- アントルメ（ホールサイズ）：12cm／2,376円 15cm／3,596円
ホールサイズはオンラインショップでも店頭受け取りで販売しています。
（参考：アカシエ 公式サイト、オンラインショップ 値段などは最新の情報とは異なる場合があります）
放送ではこのほかに「デリス・マカダミア」も紹介されました。フランス菓子では通常使わないマカダミアナッツを使用したケーキで、バタークリームとの相性抜群。ケーキの上にはチョコでコーティングされたナッツがのっています。
- プティ・ガトー（カットサイズ）：637円
- アントルメ（ホールサイズ）：10cm×10cm／2,764円 10cm×16cm／4,287円
ホールサイズはオンラインショップでも冷凍配送や店頭受け取りで販売しています。
（参考：アカシエ 公式サイト、オンラインショップ 値段などは最新の情報とは異なる場合があります）
北浦和本店
浦和店
最新の情報は店舗公式サイト（オンラインショップ）で確認をお願いします。
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