『マツコの知らない世界 埼玉スイーツ(さいたますいーつ)の世界』では、スイーツジャーナリストの平岩理緒(ひらいわりお)さんが埼玉の絶品スイーツを数多く紹介してくれました。
放送では、川口(かわぐち)にある「シャンドワゾー」も登場。「ボンボンショコラ」(チョコレート)や「ミゼラブル」(ケーキ)が紹介されました。
「ボンボンショコラ」は通販でお取り寄せもできます。
<追記>
2022年6月放送の『街グルメSP』でも『埼玉スイーツの世界』の再編集版が放送されました。
【シャンドワゾー】ボンボンショコラの通販(お取り寄せ)での値段
「パティスリーショコラトリー シャンドワゾー」は、チョコレートの本場ベルギーの老舗ショコラトリーで修業を積んだシェフパティシエ・村山太一(むらやまたいち)さんが2010年にオープンしたお店です。
「シャンドワゾー」はベルギーで勤務していたブリュッセルの地名で、フランス語で「鳥のさえずり」という意味だそうです。
(参考:MITSUKOSHI ISETAN SHOPPING「普段の生活の中でささやかな幸せを感じてもらえるスイーツを」)
ベルギー仕込みのチョコレートは緻密で華やか。なかでも「ボンボンショコラ」は人気商品となっています。
『マツコの知らない世界 埼玉スイーツ』では、以下の3種類などが入った10個入りセットが紹介されました。
- ボンボンショコラ・キャラメル
なめらかな塩キャラメルを詰めたスタンダードなショコラ - ボンボンショコラ・ライムジンジャー
ショウガの独特な酸味とライムのガナッシュによる見事なコラボ。大人の味が堪能できる - ボンボンショコラ・スリーズ
チェリーのお酒を効かせたガナッシュと、洋酒漬けのチェリーを詰めたショコラ
(参考:TVerPLUS「『マツコの知らない世界』埼玉スイーツの名店&絶品まとめ」)
「ボンボンショコラ」は「シャンドワゾー」公式オンラインショップでも販売しています(値段は送料除く)。
- ボンボン3個入り:1,096円
トンカ、ライムジンジャー、パッション - ボンボン5個入り:1,627円
ショコラオレ、パッションバナーヌ、フランボワーズ、ヴィオレ、70% - ボンボン10個入り:2,761円
ショコラオレ、スリーズ、プラリネ、フランボワーズ、カフェプラリネ、オランジュ、トンカ、ライムジンジャー、70%、ヴィオレ - ボンボン20個入り:5,219円
カフェ、マロングラッセ、パッションバナーヌ、プラリネノア、テアブリコ
オランジュ、フレーズ、ライムジンジャー、キャラメル、フランボワーズ
スペキュロスプリュノー、スリーズ、プラリネノワゼット、トンカ
ヴィオレ、パッション、ショコラオレ、70%
(参考:シャンドワゾー オンラインショップ 種類や値段は変更になる場合があります)
『マツコの知らない世界 埼玉スイーツの世界』ゲスト・平岩理緒さんの著書『厳選ショコラ手帖』(試し読みできます)
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