2016年に放送された『マツコの知らない世界 埼玉スイーツ（さいたますいーつ）の世界』では、スイーツジャーナリストの平岩理緒（ひらいわりお）さんが様々な絶品スイーツを紹介してくれました。
放送では、春日部（かすかべ）にある「菓子工房（かしこうぼう）オークウッド」も登場。「宇治（うじ）」や「紅茶のシフォンケーキ」が紹介されました。
＜追記＞
2022年6月放送の『街グルメSP』でも『埼玉スイーツの世界』の再編集版が放送されました。
オークウッドの宇治や紅茶のシフォンケーキはマツコの知らない世界で紹介
「菓子工房 オークウッド」は埼玉県春日部市にあるお店です。カフェも併設しているほか、お菓子教室を開くこともあります。
オーナーシェフの横田秀夫（よこたひでお）さんは「東京プリンスホテル」「パティスリー・ド・レカン」「東京全日空ホテル」を経て、「パーク ハイアット 東京」開業時にはペストリーシェフに就任。2004年に退職し、同年に「菓子工房 オークウッド」をオープンしました。
パティスリー世界大会「クープ・デュ・モンド」の日本代表に選ばれたり、日本チーム団長兼国際審査員に選ばれたりしているほか、2005年には厚生労働省より「現代の名工」を受賞しています。
（参考：菓子工房 オークウッド、Amazon「菓子工房オークウッド 横田秀夫のアイデアデザート163」）
『マツコの知らない世界 埼玉スイーツの世界』では、「宇治」（520円／カットサイズ）や「紅茶のシフォンケーキ」（1,300円／ホールサイズ）が紹介されました。
「宇治」はホールサイズもあり、参考価格は12cmで2,900円。”かき氷の宇治金時を食べているときに思いついたケーキ”とのこと。かのこ豆と練乳ムースがポイント。
（参考：菓子工房 オークウッド ケーキメニュー 値段などは変更になる場合があります）
公式オンラインショップでは、冷凍ケーキなどを販売しています。
- 春日部バスク：3,050円
- エクラテ：3,000円
- ティラミスおりじなーれ：3,200円
- マカロン5個入り：1,200円
など（送料除く）
（参考：オークウッド オンラインショップ メニューや値段は変更になる場合があります）
オーナーシェフ・横田秀夫さんの著書