スパイシー丸山さんの100均スパイスカレーレシピとは?【マツコの知らない世界ゲスト】

カレー研究家のスパイシー丸山さんはブログもやっており、100均(100円均一ショップ)のスパイスで作るカレーレシピというものも紹介しています。どんなスパイスを使っているのか気になったので、レシピの一部をチェックしてみました。

ちなみに、スパイシー丸山さんは「マツコの知らない世界 おうちカレーの世界」(2021年1月19日放送)のゲストでもあります。この放送でも、100均のスパイスで作れる本格派カレーを紹介してくれるそうなので、気になる方は番組HPなどをチェックしてみてください。



スパイシー丸山さんの100均スパイスカレーレシピ

カレー研究家のスパイシー丸山さんは、ブログで100均のスパイスで作るカレーレシピを紹介してくれています。

レシピで使われている100均のスパイスを調べてみました。

チキンカレー、バターチキンカレー、ココナッツチキンカレー

様々なチキンカレーも100均スパイスで簡単に作れるようです。以下の100均スパイスを使用されています。

  • チキンカレー、ココナッツチキンカレー
    クミン、ターメリック、シナモン、ガラムマサラ、一味唐辛子
  • バターチキンカレー
    クミン、ターメリック、ガラムマサラ

 

そのほかの材料や作り方は以下の記事で確認できます。

>>スパイシー丸山さんブログ:とっても簡単! カレーレシピ まとめ (100均スパイスカレー)

>>スパイシー丸山さんブログ:100円ショップのスパイスで バターチキン (簡単レシピ)

>>スパイシー丸山さんブログ:100円ショップのスパイスで バターチキン Ver.2 (簡単レシピ)

>>スパイシー丸山さんブログ:100均スパイスで ココナッツチキンカレー (簡単レシピ)

ポークビンダルー

インド・ゴア地方を代表する、豚肉を使ったカレーであるポークビンダルー。このレシピでは、以下の100均スパイスを使用されています。

クミン、ターメリック、ガラムマサラ、シナモン、粗挽き黒胡椒、一味唐辛子

 

そのほかの材料や作り方は以下の記事で確認できます。

>>スパイシー丸山さんブログ:100均スパイスで ポークビンダルー (簡単レシピ)

エビカレー

このレシピでは、以下の100均スパイスを使用されています。

クミン、ターメリック、ガラムマサラ、ブラックペッパー

 

100均スパイス×バナメイエビとは思えないご馳走エビカレーに仕上がるとのこと。

そのほかの材料や作り方は以下の記事で確認できます。

>>スパイシー丸山さんブログ:100円ショップのスパイスで エビカレー (簡単レシピ)

 

 

こうして見てみると、共通しているスパイスも多いので、いくつか買っておくだけで様々なカレーレシピに流用できそうです。

このほかにも、様々な100均スパイスレシピを紹介してくれているので、ぜひスパイシー丸山さんのブログをチェックしてみてください。100均スパイスレシピ記事のまとめ記事も作ってくれています。こちらの記事は随時更新中のようです。

>>スパイシー丸山さんブログ:とっても簡単! カレーレシピ まとめ (100均スパイスカレー)

 

また、ブログの「簡単レシピ」カテゴリーをチェックすれば、100均スパイスレシピなど様々な簡単レシピをチェックできますよ。



スパイシー丸山さんおすすめのカレールー(カレールウ)

ちなみに、スパイシー丸山さんがおすすめしているカレールーのひとつが、「ハチ食品 カレー専門店のカレールー」です。「深みのあるコクが広がるワンランク上の美味しさはハマる人続出!」とのこと。楽天市場などでも販売しています。

そのほかのおすすめカレールーは、以下の参考リンクより確認できます。

<参考>
smartshopping:【徹底検証】カレールー鉄板おすすめ人気ランキング10選【カレー研究家のおすすめも!カレールーとカレー粉を徹底レクチャー】