スパイシー丸山さんのカレー簡単レシピとは?【マツコの知らない世界ゲスト・おうちカレー】

カレー研究家のスパイシー丸山さんはブログもやっており、様々な簡単カレーレシピも紹介してくれています。どんなものか気になったので、一部をまとめてみました。

ちなみに、スパイシー丸山さんは「マツコの知らない世界 おうちカレーの世界」(2021年1月19日放送)のゲストでもあります。この放送でも、100均スパイスで作った本格インドカレーなど、おうちで作りたくなるカレーを紹介してくれるそうなので、気になる方は番組HPなどをチェックしてみてください。



スパイシー丸山さんのカレー簡単レシピ

カレー研究家のスパイシー丸山さんは、ブログで簡単カレーレシピを紹介してくれています。一部をまとめてみました。

チーズソースのとろとろチーズカレー 

カレーにチーズソースを乗せるだけで、とても美味しくなるそうです。チーズソースは電子レンジで加熱するだけの簡単調理。

材料や作り方は以下の記事でチェックできます。

>>スパイシー丸山さんブログ:チーズソースで とろとろチーズカレー (レシピ付き)

 

この記事で使っているルーはエバラ食品の「横浜舶来亭 こだわりの中辛」でした。

Amazon:エバラ 横濱舶来亭カレーフレークこだわりの中辛 180g×10箱

簡単スパイスチキンカレー

スパイスを使ったカレー作りって大変なイメージがありますが、100均などで売っているスパイスでも簡単にチキンカレーも作れてしまうそうです。

このレシピでは、クミン、ターメリック、ガラムマサラ、一味唐辛子を使用しています。

このほかの材料、作り方は以下の記事でチェックできます。

>>スパイシー丸山さんブログ:簡単スパイスチキンカレー (簡単レシピ)

カボチャ餅カレー

カレーをカボチャ餅につけて食べるという斬新なアイデア。カボチャ餅は丸山さんの実家での定番料理だそうです。

カボチャ餅の材料や作り方は以下の記事で確認できます。

>>スパイシー丸山さんブログ:カボチャ餅カレー (簡単レシピ)

 

このほか、ブログの「簡単レシピ」カテゴリーをチェックすれば、100均スパイスレシピなど様々な簡単レシピをチェックできますよ。

>>スパイシー丸山さんブログ

 



スパイシー丸山さんおすすめのカレールー(カレールウ)

ちなみに、スパイシー丸山さんがおすすめしているカレールーのひとつが、「ハチ食品 カレー専門店のカレールー」です。「深みのあるコクが広がるワンランク上の美味しさはハマる人続出!」とのこと。楽天市場などでも販売しています。

そのほかのおすすめカレールーは、以下の参考リンクより確認できます。

<参考>
smartshopping:【徹底検証】カレールー鉄板おすすめ人気ランキング10選【カレー研究家のおすすめも!カレールーとカレー粉を徹底レクチャー】