2021年3月に放送された「マツコの知らない世界 地方ラーメンの世界」。ゲストはサニーデイ・サービスのベーシスト、田中貴さん。年間600杯食べるというラーメン通です。
放送では、徳島県三好市（みよしし）の「味の老舗 八千代（やちよ）」も紹介されました。
三好市には、祖谷そば（いやそば）という郷土料理のそばがあり、「味の老舗 八千代」でも食べられるようです。
味の老舗八千代では徳島県三好市の祖谷そばを食べられる
「味の老舗 八千代（八千代食堂）」は、徳島県三好市にある食堂です。すぐ近くに吉野川が流れています。
三好市には、祖谷そば（いやそば）という郷土料理のそばがあります。祖谷そばは、つなぎ（そば粉のほかに小麦粉などを入れること）をほとんど使用しないため、千切れやすく、ザラッとした舌触りがあり、太くて短い麺が特徴だといいます。
（参考：日本三大秘境『祖谷』を代表するご当地グルメ／祖谷そば（徳島県三好市）（瀬戸内Finder））
「味の老舗 八千代」でも祖谷そばの「かけそば」や「きつねそば」、「月見そば」などを提供しているようです。
メニューや値段は「味の老舗 八千代」Facebookの「メニュー」から確認できます。
＜アクセス＞
JR「阿波池田駅」から徒歩2〜3分
営業時間など最新の情報は店舗SNSなどで確認をお願いします。
※この記事の情報は2021年3月時点のものです。